A Agência de Ambiente emitiu uma nova licença para Dairy Crest Ltd (conhecida como Saputo Dairy Reino Unido) com salvaguardas adicionais após uma consulta pública. A autorização proposta introduz controles mais apertados para proteger as pessoas e o ambiente. A variação de licença também permitirá que a cremeria aumente a produção de queijo através de melhorias no processo de produção, mas com condições adicionais adicionadas após a consulta pública. O Saputo opera o cremery sob uma licença de instalação emitida pela Agência do Ambiente, que inclui a descarga de água tratada para o rio Inny, um afluente do rio Tamar.
O site produz produtos lácteos, incluindo queijo e soro. Houve problemas anteriores com poluição da água, ruído e odor no site, e a Agência do Ambiente citou o creme como um site persistentemente mal executado no relatório 2024-25 do regulador- chefe. A Agência do Ambiente trabalhou duro para controlar melhorias e viu progressos significativos no site. A nova autorização inclui um aumento na produção de queijo proposta por Saputo e remove a produção de soro desmineralizado.
Ele também inclui novos limites de emissões e monitoramento para descarga de águas residuais e formaliza medidas de redução do ruído e dos odores. Em janeiro, a Agência do Ambiente lançou uma consulta pública sobre uma variação de licença para o site. A Agência de Ambiente recebeu 14 respostas do público e considerou cada uma com cuidado. Uma das principais preocupações levantadas foi o risco de danos ambientais devido aos planos para aumentar a produção de queijo.
A Agência de Ambiente agiu sobre isso e adicionou uma condição pré- operacional à licença, o que significa que o operador deve cumprir certas condições antes de poder aumentar a produção. Especificamente, eles devem demonstrar que a usina de tratamento de efluentes continuará a funcionar de forma eficaz à medida que a produção aumenta e rever seus sistemas de alerta precoce. Isto permitirá que os problemas sejam detectados cedo e evitar quebras de licença. O operador deve enviar um relatório para aprovação. Onde houver lacunas, eles devem definir planos de melhoria e cronogramas claros. A Agência de Ambiente só permitirá que a produção aumente quando satisfeita estas condições forem preenchidas. Isto permitiria que a produção subisse de 9,6 toneladas para 11,4 toneladas por hora.
Mary Rees, líder da equipe de regulação da indústria na Agência do Ambiente, disse: Nós iniciamos esta revisão de licença para fornecer melhorias ambientais, incluindo a proteção do Rio Inny. A nova licença irá reduzir o impacto no ambiente e abordar as preocupações do público, permitindo à empresa aumentar suas operações e beneficiar a economia local. Você pode visualizar o documento de autorização e decisão final no nosso registro público .
